Fitness zauberin
Folgen Sie mir
Spinatsalat mit Senf-Honig-Sesam-Dressing

Spinatsalat mit Senf-Honig-Sesam-Dressing

Leckerer und gesunder süß-saurer Spinatsalat, der dich mit vielen Vitaminen, Mineralien und auch gesunden Fetten versorgen wird. Du kannst auch eine andere Eiweißquelle hinzufügen, z.B. Hähnchenbrust, Thunfisch oder Garnelen. Genieße es zum Abendessen. Du wirst dich sofort in dieses Senf-Honig-Sesam-Dressing verlieben.

Wenn du Spinat magst, ist dieser Salat genau das Richtige für dich. Wasche die Babyspinatblätter, bestreue sie mit Preiselbeeren und Mandeln und bereichere das Rezept mit diesem fantastischen Senf-Honig-Sesam-Dressing. In Kombination mit dem Spinat ist es einfach hervorragend und du wirst es bestimmt lieben. Bei uns zu Hause ist es eines der beliebtesten Salatdressings überhaupt. Ich bereite es auch gerne für verschiedene andere Salate zu, besonders wenn ich den Salat als Beilage zu Fleisch mache.

Ohne Honig ist der Salat auch für Veganer geeignet. Außerdem ist er voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Proteine. Es gibt mehrere Gründe für die Eingliederung von Spinat in deine Ernährung:

  • wirkt als Vorbeugung gegen Krebs
  • nützt unseren Augen
  • stärkt die Knochen
  • hat antioxidative Wirkungen
  • hilft bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks
  • kann das Risiko eines Schlaganfalls reduzieren
  • ein Becher hat weniger als zehn Kilokalorien

Bereite diesen einfachen Spinatsalat mit Senf-Honig-Sesam-Dressing zu und lade deinen Körper mit einer großen Dosis an Nährstoffen auf.

Zutaten

  • 200g Babyspinat
  • 60g getrocknete Preiselbeeren
  • 50g Mandeln (Ich empfehle diese)
  • Für das Dressing:
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Vollkornsenf
  • 1 EL Honig
  • 20g Sesamsamen

Zubereitung

  1. Mische alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel zusammen.
  2. Wasche den Babyspinat, trockne ihn ab, bestreue ihn mit Preiselbeeren und Mandeln und gieße dann das vorbereitete Dressing über den Salat.
Zubereitungszeit10 Minuten
Portionen2 Portionen
Nährwertangaben/ 1 Portion
Kalorien465 Kcal
Kohlenhydrate36 g
Ballaststoffe8 g
Proteine10 g
Fett32 g
Ich bin eine Fitness Zauberin und zaubere Ihnen – 1, 2, 3 – fantastisch leckere und gesunde Fitness-Rezepte aus lauter frischen gesunden Zutaten herbei! Meine Mission ist es, allen Menschen zu zeigen, wie leicht es ist, sich gesund und dabei mit Genuss zu ernähren! Kommen Sie! Wir zaubern was gemeinsam!
Lucia Wagner

Kommentare