Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse (süß)
Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Süßkartoffelrezept sind, das Sie mit nur wenigen Zutaten zubereiten können, sind Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse die perfekte Wahl. Dieses beliebte Rezept wird nicht nur wegen seiner Einfachheit immer beliebter, sondern auch wegen seiner einzigartigen Geschmackskombination, die Ihren Gaumen begeistern wird.
Süßkartoffeln sind eine großartige Zutat für die gesunde Küche. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin A und C sowie Mineralien wie Kalium. Diese ernährungsphysiologisch wertvollen Kartoffeln sind ein hervorragender Bestandteil Ihrer Ernährung, insbesondere wenn Sie Wert auf gesunde Lebensweise legen. Ihre natürliche Süße lässt sich wunderbar mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten kombinieren, was sie zu einer wertvollen und vielseitigen Zutat macht.
Die Zubereitung von Süßkartoffel-Pommes in einer Heißluftfritteuse ist nicht nur einfach, sondern auch sehr schnell. Sie können auch in einem herkömmlichen Backofen bei gleicher Temperatur und Heißluftfunktion zubereitet werden – in diesem Fall müssen sie jedoch etwas länger backen. Diese Zubereitungsmethode ist daher ideal für alle, die ihre Fettaufnahme reduzieren möchten, aber nicht auf ihre Lieblingsfrittiergerichte verzichten wollen. Ich empfehle, die Kartoffeln mit Walnussöl zu bestreichen, vor allem wegen seines Geschmacks.
In diesem Rezept konzentrieren wir uns auf eine süße Variante von Süßkartoffel-Pommes, die als gesunde Alternative zum Dessert oder als köstlicher Snack dienen können, wenn Sie Lust auf etwas Süßes, aber Gesundes haben. Süßkartoffel-Pommes mit Zimt sind eine angenehm süße Art, sie zu genießen. Diese Pommes sind super einfach zuzubereiten und sogar Ihre Kinder werden sie lieben.
Zutaten
- 2 kleine Süßkartoffeln (insgesamt 300 g)
- 20 ml Nussöl (oder anderes Öl)
- 2 TL Xylit (oder Rohrzucker)
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vor.
- Sie können die Kartoffeln schälen, aber das ist nicht notwendig.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen, um Pommes frites zu machen.
- Geben Sie sie in eine Schüssel mit 10 ml Öl und mischen Sie sie, damit die Pommes frites gleichmäßig überzogen sind.
- Legen Sie die Pommes frites in die heiße Heißluftfritteuse und backen Sie sie 15-18 Minuten lang, wobei Sie sie nach der Hälfte der Backzeit umrühren. Die Pommes frites können sich überlappen, sollten aber nicht mehr als die Hälfte der Fritteuse ausfüllen.
- Nach dem Backen die Pommes frites wieder in die Schüssel geben und das restliche Öl hinzufügen.
- Xylit oder ein anderes Süßungsmittel und Zimt hinzufügen und vermengen, damit die Pommes frites gleichmäßig überzogen sind.
- Idealerweise noch warm servieren.
| Zubereitungszeit | 25 Minuten | |
| Portionen | 2 Portionen |
| Nährwertangaben / | ||
| Kalorien | 221 Kcal | |
| Kohlenhydrate | 27 g | |
| Ballaststoffe | 5 g | |
| Proteine | 3 g | |
| Fett | 9 g | |
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