Pflaumen-Zimt-Kugeln (Glutenfrei, Zuckerfrei)

No-Bake-Kugeln sind für viele von uns ein beliebtes Dessert, vor allem wegen ihrer einfachen und schnellen Zubereitung. Ein weiterer Bonus ist, dass sie oft reich an Nährstoffen und sehr lecker sind. Diese leichten Pflaumen-Zimt-Kugeln sind keine Ausnahme. Darüber hinaus sind sie völlig gluten- und zuckerfrei und eignen sich auch hervorragend als gesundes Weihnachtsdessert.

Dank getrockneter Pflaumen und Hafer sind diese Pflaumen-Zimt-Kugeln reich an Ballaststoffen, welche die Verdauung anregen. Zusammen mit Mandeln und Kokosnuss werden sie dem Körper in ausreichender Menge Nährstoffe zuführen und gleichzeitig Ihren Appetit anregen. Der Hauch von Zimt wird alle Liebhaber dieses kostbaren Gewürzes begeistern. Am Ende können wir die Kugeln mit Kokosraspeln bestreichen, was ihnen eine repräsentative Wirkung verleiht.

Wie ich zu Beginn erwähnte, kann ich mir diese gesunden Kugeln auch als ein gesundes, schnelles und leckeres Dessert am Weihnachtstisch vorstellen. In diesem Fall können Sie Lebkuchengewürz dazugeben und so diesen Kugeln einen Hauch Weihnachten vervielfachen. Ein gesundes Dessert in Form dieser liebenswerten Canapés ist sehr praktisch.

Ergänzen Sie Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme mit diesen leckeren, gesunden Kugeln ohne Zuckerzusatz.

Zubereitung

1. Alle Zutaten für die Kugeln in der Küchenmaschine mixen.
2. Aus der entstandenen Masse Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln baden.
3. Die Kugeln für einige Stunden, am besten für eine Nacht, in den Kühlschrank stellen.